반응형 소비기한2 유통기한이 지나면 절대 먹으면 안 되는 음식 유통기한이 지나면 절대 먹으면 안 되는 음식모든 음식이 유통기한이 지나도 먹을 수 있는 것은 아닙니다. 일부 식품은 유통기한이 지나면 빠르게 부패하여 식중독을 유발할 수 있으며, 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 특히 보관 상태에 영향을 많이 받는 음식들은 기한을 철저히 지켜야 합니다.1. 유통기한이 지나면 먹으면 안 되는 음식 목록식품 종류유통기한 경과 시 위험성생고기 및 육류박테리아가 빠르게 번식하여 식중독 위험 증가 (살모넬라, 리스테리아균 등)어패류 (생선, 조개류)상하기 쉬우며 히스타민 중독 및 세균 감염 위험 증가달걀유통기한이 지나면 살모넬라균 감염 위험 상승냉장 보관된 유제품 (우유, 치즈, 요거트)상하면 곰팡이나 유해균이 번식하여 위장 장애 유발 가능조리된 음식박테리아가 빠르게 증식.. 2025. 3. 30. 유통기한이 지나도 먹어도 되는 식품 유통기한이 지나도 먹을 수 있는 식품유통기한이 지나면 바로 버려야 한다고 생각하는 사람들이 많지만, 사실 일부 식품은 보관 상태에 따라 유통기한이 지나도 안전하게 섭취할 수 있습니다. 특히 ‘유통기한’과 ‘소비기한’의 개념을 이해하면 음식물 낭비를 줄이고, 보다 안전하게 식품을 섭취할 수 있습니다.1. 유통기한 vs. 소비기한식품의 ‘유통기한’과 ‘소비기한’은 다릅니다.유통기한: 제조업체가 설정한 ‘판매 가능’ 기간으로, 기한이 지나도 일정 기간 동안은 섭취가 가능할 수 있음.소비기한: 해당 식품을 ‘섭취해도 안전한 최종 기한’으로, 소비기한이 지나면 섭취가 어려울 가능성이 높음.2. 유통기한이 지나도 먹을 수 있는 식품식품 종류유통기한 경과 후 섭취 가능 기간보관 방법우유냉장 보관 시 5~7일4℃ 이하.. 2025. 3. 30. 이전 1 다음
