반응형 계란1등급1 계란 등급 알고 먹자 (1등급 계란의 중요성) 계란 등급과 1등급 계란의 중요성계란은 신선도와 품질에 따라 등급이 나뉘며, 건강한 식단을 위해서는 높은 등급의 계란을 선택하는 것이 중요합니다. 아래는 계란의 등급 체계와 1등급 계란을 선택해야 하는 이유에 대한 설명입니다.1. 계란 등급 기준계란 등급은 주로 신선도, 껍질의 상태, 난황(노른자)의 높이, 내부 품질 등을 기준으로 나뉩니다. 일반적으로 다음과 같은 등급 체계가 적용됩니다.등급설명1등급 (AA등급)난황이 선명하고 높이가 높으며, 흰자가 탄력 있고 퍼지지 않음. 신선도가 가장 뛰어남.2등급 (A등급)난황이 높지만 1등급보다 약간 낮으며, 흰자가 퍼지는 정도가 조금 많음. 신선하지만 1등급보다는 다소 낮은 품질.3등급 (B등급)난황이 평평하고 흰자가 많이 퍼짐. 저장 기간이 길어 신선도가 떨.. 2025. 3. 29. 이전 1 다음
